曹氏维城，字价人，清贵州贵阳府人。康熙四十二年，时年二十，癸未科武举殿试进士第一名，为黔史上最早亦唯一武状元，名照汗青。维城性耿直，忠于职守，得皇恩庇佑，官至云南副将，从二品。

        康熙四十九年，随康熙巡幸畿辅，驾幸真定府隆兴寺，龙颜大悦，亲书“敕建隆兴寺”及各殿扁额十九方,珍藏于寺至今。维城随驾巡游正定，腹饥之时适逢曹氏烧饼，食之大赞，为主上买同宗曹氏烧饼果腹，龙心甚慰，自觉此饼之味不同一般，对之赞不绝口，缘其与维城同宗，便以曹氏状元之名亲赐“曹状元烧饼”，从此曹氏之饼声名大振。时过境迁，当年闻名于世的“曹状元烧饼”渐淡忘于街市。

        历史车轮滚滚向前，新中国悄然屹立于东方。曹氏后人曹卫东自觉应重振先人之状元烧饼之名。游走四方，结合各地制饼新技，加之先人遗训，与时俱进，学习新时代管理与生产方式，使“曹状元烧饼”为新时代所接受，且制作工艺与理念不断创新，成为新时期制饼业龙头，重得百姓之追捧。