品牌简介
石家庄曹状元食品技术服务有限公司成立于2011年7月,创始人为曹状元烧饼制作技艺第七代传承人曹卫东先生。
曹状元食品目前拥有连锁门店1000余家,遍及全国100余所城市,已经帮助数百人成功创业。多年的门店运营经验、独特的产品口感和持续的研发投入,让曹状元在连锁餐饮领域迅速崛起,获得了越来越多投资者和消费者的关注和认可。
通过20年的努力,曹状元和曹状元烧饼制作技艺已分别获得《石家庄市非物质文化遗产》《中国名饼奖》《中国面饼名店》《中国3·15诚信企业》《冀字号名店》《冀字号名点》等多项荣誉。
二十年以来,曹状元食品一直以“为中国三亿家庭提供健康美食”的愿景,同时肩负着“创百年世界名企,兴中式健康面点、”的使命,携手所有状元人秉持着“親民、合一、精进、感恩”的价值观,笃行不怠。
产业布局
2015年,创始人曹卫东先生投资成立石家庄北容食品有限公司作为曹状元品牌的中央工厂。
石家庄北容食品有限公司是一家生产速冻面米制品、速冻调制食品、复合调味料及低温烘焙五谷杂粮类产品的食品加工企业,是石家庄曹状元食品生产配送中心,同时也为其他餐饮渠道提供定制生产服务。工厂占地20余亩,建有十万级净化车间,多条先进自动化生产线,拥有27 项实用新型专利、2项外观专利及1项在审发明专利。已通过 ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。
品牌荣誉
曹状元食品:2018年11月15日荣获石家庄市非物质文化遗产;同时获得“中国面饼名店”、“中国诚信名小吃”、“中国名饼奖”、“冀字号名店”、“冀字号名点”、“全国烹饪技能竞赛素食专项赛铜奖”及“正定老味道”等众多的荣誉,成为了中式快餐行业的代表品牌之一。
北容食品:2016年北容食品与江南大学食品学院成立了新型杂粮健康食品联合研究中心,成为国家重点学科·食品科学与工程一级博士点;2020年被认定为高新技术企业;2022年被石家庄市农业农村局评定为石家庄市农业产业化重点龙头企业;2023年顺利通过河北省第二批创新型中小企业评审。
主导产品:五大系列 60余种产品
烧饼系列·汤品系列·米粉面条系列·快餐系列·小吃系列
烧饼系列:按工艺可分为烤、烙,荤素搭配,3餐全覆盖,共计20余种
汤品系列:粥品、馄饨、五谷豆浆、鸡蛋汤等,3餐全覆盖,共计10余种
米粉面条系列:藤椒米粉、番茄米粉、金汤米粉、状元板面、五香鸡块面、浓汤番茄鱼面
快餐系列:状元酸菜鱼/浓汤番茄鱼/麻辣水煮肉片/五香炒鸡,搭配米饭、例汤、小凉菜
小吃系列:油条、豆腐脑、卤味等多款配餐小菜